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工程案例
阿膠煉制選用模塊蒸汽熱源機!
- 作者:紐克曼
- 瀏覽量:982
- 發(fā)布時間:2022-02-14 14:31:46
- 來源:紐克曼蒸汽發(fā)生器
原標題:阿膠煉制選用模塊蒸汽熱源機!
李時珍的《本草綱目》中對阿膠的點評,稱“阿膠,補氣血與液,圣藥也“,看得出李時珍對阿膠的認可。阿膠,有著補氣血,滋陰,養(yǎng)肺,止血的作用,主治血虛諸證,熱病傷陰,心煩焦慮,陰虛傾側,手腳瘈疭。
如果阿膠有這么多的作用,那阿膠是如何制作的呢?如今大部分公司企業(yè)利用模塊熱源機對食材開展泡浸、烘干、熬膠、冷凝,因此制作出質量好的阿膠食品。
先要準備好驢膠放進蒸煮鍋中泡浸變軟,清代周巖《本草思辨錄》記述:“阿膠以濟水、黑驢皮煎煉而成”。之后就利用模塊蒸汽熱源機產(chǎn)生的蒸汽充入到器皿內熬制,一般煎熬3日夜,待液汁濃稠,拿出驢皮塊,再加水利用驢皮烘干模塊蒸汽熱源機熬制,這么重復多次后,再將熬出的阿膠汁濾去雜質,用火沉淀至稠膏狀,冷凝,陰干結塊,方成入藥的阿膠。
廣州某阿膠生產(chǎn)企業(yè)通過各地實地調查,后終選中了1噸模塊熱源機,不光這款熱源機蒸汽量足,壓力穩(wěn)定,可以確保公司企業(yè)生產(chǎn)之外,另一個重要的因素便是利用模塊蒸汽熱源機加熱的阿膠不容易發(fā)生糊底狀況,因此確保了阿膠的口感與作用!可以說模塊熱源機在阿膠的生產(chǎn)過程中發(fā)揮了重要的作用!
值得一提的是,模塊蒸汽熱源機配備凈水設備,不光確保了蒸汽的潔凈程度,同時不會產(chǎn)生污垢,確保阿膠衛(wèi)生安全的同時,也增加了蒸汽設備的使用期限。